THE SCREEN

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お知らせ

2025/10/03

【年末年始オードブルボックスご予約受付スタート】スペシャルオードブルボックス

京都のホテルTHE SCREEN内のレストランBRON RONNERYが手掛ける京フレンチと、広島の老舗イタリアンZona ITALIAがタッグを組んでオードブルボックスを企画。
今年は仏・伊とお重ごとにテーマをもってご用意いたしました。
お酒とのマッチング、そしてお子様を含め皆様で楽しんでいただけるよう、シェフの感性でひと工夫加えて作りました。

【壱の重 京風フレンチ】
・ショコラテリーヌ/セミドライオランジェスライス
・フロマージュ バジリック ソシソン/スタフドオリーブ
・鶏皮を使ったチップ/赤ワインマリネらっきょ
・ソフトサラミ/カラマタピテット/アンデスポークパストラミ
 鮎のグラッセ
・ローストビーフ/キャロットオニオンサラダ/菜の花マリネ
・トリュフの香るローストチキン/チェーチグラッセ
 グリーンレーズン白ワイン煮/マリネブロッコリー/ドライローゼル
・ポーク グリエ/セロリマリネ
・ジャンボン クリュ/ドライ ポム
・鶏のポワレ 柚子胡椒風味/胡瓜のピクルス

【弐の重 イタリアン】
・ペッシェロッソ梅肉マリナータ/アーモンド ペペネロ
・いぶりがっこクレマディフォルマッジョ ラットゥーガ ディ マーレ
・フロマージュオ フリット/コッツェマリネ燻製オイル漬
・スコルペーナの西京焼風 レモンペッパーオイル
 カラマリ アラ グリア トマトソース(ゾーナイタリア)
・アルゲ マリナータ ガーリックソテーオイル
 鮑のストゥファーレ バジルペースト/海老のハニーマスタード和え
 茸とトリュフのソース/クロスティーニ
・アルゲ/アリンガ マリナータ リモーネ/ラム風味アルビコッカ
 カボロネッロマリナータ
・ミルティオ ノーチェ
・メルルッツォ ストゥファーレ アーリオソース

●価格 : 19,000円税込(店頭受取の場合は17,000円税込)

【期間限定価格】:18,500円税込(店頭受取の場合は16,500円税込)
 ※2025年8月15日(金)~ 11月14日(金)にお申込みの方限定

●箱外寸1 段サイズ:約255×195×52mm (3 ~ 4 人前)
●ご予約方法 : お電話もしくは店頭
・ご予約電話番号 : 075-252-1113
●ご予約締切日 : 2024年12月15日(月)
●お支払い方法 : 口座振込みもしくは店頭支払い
・お振込み先 : 京都中央信用金庫 丸太町支店 普通 0689454 株式会社トレーダー愛
●お受取り方法 : ご配送もしくは店頭
・配送お届け日 : 2025 年12月29 日(月) / 12月30 日(火) 
        時間指定不可(北海道・沖縄・離島はご配送不可)
        ※【冷凍】でのお届け
・店頭お渡し日 : 2025 年12月31日(水) 10:00~18:00
        ※【冷蔵】でのお渡し

※完売次第ご予約終了になりますので、お早めにご注文ください。
※午後6時以降にご不在の場合は、お届けしかねる場合もございます。
※ご進物の場合は、お届け先さまへのご在宅の確認をお願いいたします。
※天候・交通事情によりお届け時間が遅れる場合がございます。予めご了承ください。

▽ 保存方法について
商品到着後は冷蔵庫もしくは冷暗所(1℃〜15℃)で保存してください。

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